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沙坪坝打造消费新场景 老街巷展现新活力
发布日期:2023-09-28
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在重装焕新的建筑巷走一走,看看身边的风景;到新开张的建筑巷一号喝一杯咖啡,品尝东南亚的特色美食;进入寒叙小酒馆,与朋友们一起在晚间畅叙友谊……在沙坪坝区,不断“上新”的身边新场景、新业态,丰富了人们的精神生活,也为城市的发展持续赋能。

新场景:旧巷换新颜 看家门口的风景

建筑巷位于沙坪坝区沙坪坝街道,建于上世纪90年代,毗邻重庆大学B区中门,地理位置优越,是重庆大学师生日常出行消费的聚集地,随着时代的发展,陈旧的基础设施、杂乱的环境面貌、低端的消费业态已不能适应青年人新消费需求。

2023年,按照沙坪坝区委、区政府统一部署,沙坪坝街道启动建筑巷消费新场景打造,对东西长约137米、南北宽约110米,占地3229平方米的建筑巷,从路面拓宽、环境改造、业态提升、场景更新等方面进行全面提档升级,改造后的建筑巷街面更宽,便民设施更全;有特色的设计LOGO、时尚路标繁花似锦;设置的小景有温度有格调,夜晚灯光闪烁、音乐环绕;文艺范时尚味浓厚,已经成为市民聚集打卡的消费新场景。

“改造之前我每次只是路过建筑巷,从来没有想过要停下来走一走看一看”,市民曾雨馨表示,“现在建筑巷的环境提升了很多,到处都是花花草草,就觉得很惬意,很舒心,很有生活气息。”

新业态:咖啡店 小酒馆 等你来探索

除了打造新场景之外,建筑巷也不断打造新业态,目前已初步培育打造建筑巷一号咖啡、泰餐,“寒叙小酒馆”东南亚菜、潮品记等网红店,并对沿街31家商铺进行全面改造提档,改造后的建筑巷营造出市民热衷休闲、打卡、消费聚集的时尚新场景,高品质、文艺范、青春气、时尚味正逐步呈现。

建筑巷一号是沙坪坝街道改造建筑巷之后重点培育的一家街边店,主营咖啡和泰餐,时尚简约的装修风格,搭配上悠闲惬意的就餐环境,赢得了年轻人的青睐。

“我特别喜欢这里的咖啡店,平时在这里点一杯咖啡,在这里坐一坐,放松一下,或者是带上电脑跟同学们在这里头脑风暴,有时候一些灵感就可能在这里诞生。”来自重庆大学的陈艺说道。“之前这里只有一些快餐店,想找一家好的咖啡厅还需要走一段路程,现在走出校门就是,幸福感满满的。”

夜色渐浓,建筑巷内的寒叙小酒馆人流逐渐多了起来,露台旁的位子总是最先坐满,借着小酒馆较高的地势,大家能以一个特殊的视角观察建筑巷。“我已经是第二次来这家小酒馆了,晚上的建筑巷非常迷人,我们这个位置正好可以看到整个建筑巷的夜景,”市民张斌告诉记者,夜里的建筑巷人流如织,灯火通明,极具烟火气,在这里跟朋友喝酒聊天别有一番意境。

新消费:平民价带来好生意

凭借着新场景的打造,越来越多的年轻人被吸引到建筑巷,在这里打卡消费,周边商铺的生意也变得越来越红火。曾雨馨表示:“有时候朋友过来玩,我们就会带他们到周边的一些餐厅去吃饭,这里环境不错,价格也比较亲民。”

记者了解到,由于建筑巷附近学生群体较多,商户的价格定位也十分亲民,寒叙小酒馆推出了小份菜模式,降低每份菜品的客单价,同时也减少了食品浪费,对于人数少的顾客来说,既能品尝多样的菜品,又可以避免吃不完的现象。

“我们这边的客单价基本在50元左右,学生群体也可以接受,到了晚上是我们客流量最大的时候,基本每天都是满座的。”建筑巷一号品牌主理人周维维告诉记者,建筑巷开街之后,餐厅现在的营业额已经做到了每天7000余元。在短短的一个月时间内,建筑巷一号在沙坪坝区东南亚菜系的大众点评已经做到了前十名。

经过改造提升,建筑巷营造出沉浸式的体验感,让逛老街巷成为新时尚新选择,打造年轻人喜爱的消费新场景。沙坪坝街道党工委书记孙平表示,下一步,街道将继续坚持问计于民、问需于民的理念,围绕校园周边的城市后巷进行深化改造,用精雕细琢的笔触,用心描绘群众的精致生活和家门口的风景。