石井坡街道中心湾社区开展“秀厨艺”美食课堂——“尖椒鸡、腊味荷兰豆”
来源:石井坡街道
日期:2023-09-15
为弘扬中国传统饮食文化,引领居民确立并传播科学饮食、营养调配的健康生活理念,培养居民对厨艺的兴趣,2023年9月12日中心湾社区开展特钢贤人“秀厨艺”活动。
在培训现场,新东方烹饪学院的白老师以烹饪理论与实际操作相结合的方式,详细讲解尖椒鸡和腊味荷兰豆的做法。尖椒鸡采取青花椒为底料搭配上鸡肉制作而成,正宗味道还需要一定的厨艺和火候的把握。腊味荷兰豆,健脾开胃,香味飘远,爽口无敌。
通过此次活动开展,激发了居民的美食创新知识,增强了居民之间、居民与社区之间的交流互动,为营造温馨和谐的社区大家庭奠定了良好的基础。