为检验街道应对突发粮食问题的应急处置能力，提升粮食应急保障能力，确保紧急情况下粮食稳定和粮食安全。近日，山洞街道组织开展了粮食保供应急演练。

演练模拟了因极端暴雨天气导致粮食供应网点遭遇水灾，街道储备粮食出现泡水危险。接到预警信息后，街道迅速启动粮食保供应急预案，相关岗室立即响应，紧密协作，组织应急运输车辆前往街道粮食供应点，将大米、面粉等物资及时转移至安全点。通过此次演练，检验了应急预案的科学性和可操作性，提升了工作人员的应急处置能力和团队协作水平。  

未来，街道将继续把粮食安全作为重要工作，加强粮食储备管理，完善应急保障体系，确保在面对各类突发情况时，能够迅速、及时、有效地保障粮食供应，维护辖区稳定。