为规范废弃食用油脂管理，维护辖区环境卫生，促进资源循环利用，保障食品安全和公众健康。三峡广场商圈管理委员会持续推动餐厨垃圾废弃油脂“进企业”宣传活动，于本月10日，对华宇广场部分餐饮单位进行餐厨垃圾废弃油脂入户宣传。

本次宣传活动中，商圈委垃圾分类小组成员普及废弃食用油脂处理方法，发放“致广大市民群众的一封信”，并督促商户严格落实相关法律规定、日常管理要求，进一步增强食品安全意识和废弃食用油脂规范处理意识，强调任何单位和个人不得擅自从事废弃食用油脂的处置。

下一步，商圈委将常态化开展废弃油脂入户宣传，提高辖区内群众和餐饮从业者对餐厨废弃油脂处置的认识和重视程度，为保障三峡广场商圈的食品安全和环境卫生奠定坚实基础。