民以食为天，食以安为先。食品安全是一个关系到人民群众生命健康的重要问题，为加强食品安全工作，近期，三峡广场商圈管理委员会开展辖区第四季度食品安全“两个责任”工作。

本次检查主要内容为：一是企业是否配备食品安全总监、食品安全员，从业人员是否及时取得健康证、证件是否在有效期内；二是生产经营场所环境卫生情况，从业人员穿戴是否整洁，生产经营场所有无扬尘、积水、污垢，餐具饮具是否进行清洗消毒等；三是食品生产经营单位是否落实主体责任，是否做好食品安全风险隐患自查自改工作。我委包保工作人员检查过程中发现，部分食品生产经营单位未明确配备食品安全总监、食品安全员，无食品经营许可证或食品经营许可证过期，工作人员无从业人员健康证或从业人员健康证过期，餐饮具消毒设施未能正常运转等问题，均已要求限期整改。

下一步，三峡广场商圈管理委员会将持续强化食品安全执法检查，规范食品经营行为，切实保障人民群众饮食安全。