沙坪坝区机关事务管理局关于进一步加强机关食堂反食品浪费工作的通知

各有关单位：

为认真贯彻落实《反食品浪费法》，根据《国管局关于开展机关食堂反食品浪费工作评估的通知》（国管节能〔2023〕6号）及《成渝地区机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度实施方案》（以下简称《实施方案》）相关要求，进一步加强机关食堂反食品浪费工作，现将有关工作通知如下：

一、工作目标

（一）机关食堂反食品浪费宣传全覆盖，干部职工反食品浪费知晓率达到100%，成效评估和通报制度实施全覆盖；

（二）对照《成渝地区机关食堂反食品浪费工作成效评估标准（试行）》，机关食堂反食品浪费工作成效评估等级全部达到合格以上；

（三）机关食堂人均餐厨垃圾量、人均食品浪费量逐步下降。

二、工作要求

（一）扎实开展食品浪费监测。每日监测食品浪费情况，建立餐厨垃圾台账，详细记录用餐人次、餐厨垃圾重量、餐厨垃圾处理方式等信息；每日将用餐区餐厨垃圾收集容器内餐厨垃圾沥水后，混合均匀，俯拍照片并留存。每月台账及照片于次月5日前上传至成渝地区机关食堂反食品浪费工作成效评估信息系统（以下简称成效评估信息系统）。2022年9月成效评估和通报制度实施以来每月台账及照片于2023年2月28日前完成上传，因疫情等特殊原因未产生餐厨垃圾期间的台帐和照片不上传。

（二）加强反食品浪费管理。责任主体及机关食堂按照《实施方案》有关要求，设置管理岗位、建立管理制度机制、落实管理措施、开展宣传教育，针对检查发现的问题和不足，及时进行整改，切实提高反食品浪费工作成效，确保反食品浪费宣传实现全覆盖、知晓率达到100%，机关食堂人均餐厨垃圾量、人均食品浪费量逐步下降。

（三）强化内部评估。责任主体严格落实每季度末对机关食堂反食品浪费工作开展内部评估的要求，监督指导机关食堂反食品浪费工作成效达到合格等级以上，实现内部评估全覆盖，评估佐证资料于每季度末次月10日前上传至成效评估信息系统，纸质件存档备查，上传电子文档统一采用PDF格式，每个资料上传处只上传1个文档。因疫情等原因尚未完成2022年3季度、4季度评估佐证资料上传的，于2023年2月28日前完成上传。

（四）推进抽查评估和通报。国管局、市机关事务局将会同有关部门，委托第三方评估机构随机抽查机关食堂开展评估并对结果进行通报。对存在机关食堂评估等级为不合格的，或相关工作不力导致成效评估和通报制度覆盖度低、反食品浪费宣传覆盖度低、干部职工反食品浪费知晓率低、机关食堂人均餐厨垃圾量和人均食品浪费量大幅上升的，扣减节约型机关建设年度考核相应分值。

沙坪坝区机关事务管理局

2023年2月23日

（此件公开发布）