为保障全国两会期间校园及研学活动的安全稳定，有效防控校园食品安全风险，近日，沙区公安分局食药环侦支队联合区市场监管局，对辖区内的研学基地开展了校园食品安全专项检查行动，以严格监管守护师生的饮食安全。

检查过程中，民警重点关注研学基地的食堂、配餐点、食材库房等关键区域，围绕经营资质、从业人员健康管理、原料采购索证索票、进货查验、食材储存、加工操作、餐具清洗消毒、食品留样等重要环节，进行了逐项核查。他们细致排查了冷链食品过期变质、来源不明、“三无”食品以及违规加工等风险隐患，现场查阅台账、核对票据，针对发现的薄弱环节，明确了整改要求和时限。

同时，民警还向食堂管理人员及从业人员普及了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，讲解了校园食品安全常见的风险点及防范措施，并要求食堂负责人严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，提高食品安全意识，确保研学师生能够吃得安心。

通过此次联合检查行动，有效净化了研学基地的食品安全环境，切实保障了广大师生的身体健康和生命安全，为全国两会营造了安全、有序、和谐的社会环境。