为切实做好维护食品安全工作，自2023年年底以来，全国公安机关按照公安部统一部署，强化责任担当，采取有力有效举措，依法严厉打击危害食品安全突出犯罪活动，快侦快破一批重点案件，依法严惩一批犯罪分子，斩断一批犯罪利益链条，为广大人民群众创造了良好的社会环境。

各地公安机关牢固树立以人民为中心的发展思想，准确把握制假售假犯罪活动规律特点，聚焦人民群众反映强烈的肉蛋奶、米面油、保健食品、烟酒饮料等问题线索，主动加强与市场监管等相关行政执法部门协作配合，深入开展线上线下清查排查，及时受理核查群众和企业举报线索，坚持重拳出击，强化破案攻坚。其中，重庆万盛、辽宁鞍山、安徽宿州、云南大理、四川达州、贵州贵阳、吉林通化、广东珠海、浙江台州、河南郑州等地公安机关集中破获一批制售伪劣肉制品、假冒品牌食用油、伪劣保健食品、假酒等大要案件，及时有效消除一批食品安全风险隐患，切实筑牢食品安全防线，坚决守护广大群众舌尖上的安全。