为督促餐饮服务单位建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面落实食品安全主体责任，6月2日上午，宏城名都社区分批组织辖区内餐饮单位进行阳光餐饮APP培训，切实为消费者的餐饮安全保驾护航。

培训会由市场监管所胡林希老师现场讲解了阳光餐饮APP的安装，以及如何入驻、录入、使用和自检等操作过程，还结合实际工作讲解了“阳光餐饮+智慧监管”建设的意义和要求，并以中型及以上餐饮店、学校食堂、小微型餐饮店进行划分分析，要求各餐饮单位责任落实到人，限时推进此项工作。

会后，程功所长还从餐饮风险防控的七道关出发，围绕真实案例，从食品采购、储存、从业人员、加工操作、洗消、环境卫生、留样台账等环节，生动地分析了餐饮店现存的食品安全隐患以及整改措施。

通过此次培训，进一步提升了餐饮服务单位食品安全管理水平，强化各餐饮经营责任者的责任主体意识，为餐饮业的健康发展打下了坚实基础。