为推进全区食品安全“两个责任”工作落实落细，凤凰镇皂桷树村根据重庆市食药安委《关于开展落实食品安全“两个责任”包保督导工作的通知》文件精神，精准、有效开展食品安全包保督导工作。一是推进食品安全“两个责任”，按区域划片网格制的形式开展工作，确定网格驻村干部，责任落实到人。二是成立驻村干部、村干部“1＋1”组团式督导队，以现场督导的形式，对高风险食品生产经营者，学校（幼儿园）食堂等餐饮单位开展现场督导。三是督导队逐一听取主要负责人或食品安全管理人员工作介绍，根据任务清单逐一对照填写督导内容，对督导发现的问题，驻村干部督促包保主体及时纠正，并通报属地市场监管所。

截至目前，皂桷树村已全部完成餐饮、食品流通等18家生产、经营主体的食品安全包保督导工作，发现并完成整改问题5个。