酸奶水果捞源于古老的法国宫廷，人们把各种水果组合在一起，加入少量调料汁食用，这样即香甜润滑，又清凉爽口。为提高辖区居民的职业技能和就业能力，7月30日，磁器口街道渝馨家园举办了水果捞、水果奶昔制作培训活动。

工作人员提前准备好了西瓜、桃子、梨子和酸奶，并对制作过程进行了仔细讲解。先把喜欢的水果放入碗内，加入酸奶搅拌均匀，即可食用；还可把水果放入榨汁机内，同时放入酸奶，一起搅拌，美味可口的奶昔就制作好了。老师一边讲解，一边动手操作，大家一起品尝。

此次培训活动不仅让大家掌握了一门技能，进一步提升自身就业素质，而且提供交流平台，增进了邻里间的感情。