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沙坪坝区2025年7月份市场价格动态分析
发布日期:2025-08-06
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市场价格监测数据显示,7月份我区市场商品购销两旺,市场秩序良好,总体运行平稳。与上月相比,粮食、食用油价格相对稳定,猪肉、鸡、蛋价格小幅下跌,水产品价格运行平稳,水果价格小幅波动,蔬菜价格稳中有升,涨跌互现,农业生产资料价格运行平稳。具体运行情况如下:

一、粮食、食用油价格相对稳定。500克黄豆4.00元、面粉3元、大米2.3元、菜籽油6元。面粉、黄豆、菜籽油环比持平, 大米环比上升4.55%;面粉、菜籽油同比持平,黄豆同比上升5.27%,大米同比下降8.37%

二、猪肉、鸡、蛋价格小幅下跌。500克精瘦猪肉11.67元、去骨后腿猪肉10.48元、活土鸡25.33元、土鸡蛋20元。精瘦肉、后腿猪肉、土鸡环比分别下跌2.82%3.96%4.92%,土鸡蛋环比持平;精瘦肉、后腿、活土鸡同比分别下跌7.12%5.87%3.79%,土鸡蛋同比持平。猪肉价格下跌的主要原因气温升高对新鲜猪肉消费需求量减少,销售进入淡季。

三、水产品价格运行平稳,水果价格小幅波动。500克草鱼9.00元、鲫鱼10.00元、苹果13.00元、香蕉3.67元,草鱼、鲫鱼、苹果环比持平,香蕉环比下降8.25%;草鱼、鲫鱼同比持平,香蕉、苹果同比分别上升14.09%3.4%

四、蔬菜价格稳中有升,涨跌互现。500克芹菜3.71元、黄瓜3.22元、西红柿3.18元、韭菜3.88元、莲白2.07元,环比“三升两降”,三升是黄瓜、莲白、韭菜分别上升7.59%5.18%8.85%,两降是芹菜、西红柿环比分别下降8.61%7.29%;同比“三升两降”,三升是黄瓜、韭菜、莲白分别上升9.32%8.61%6.2%,两降是西红柿、芹菜分别下降7.05%11.11%。蔬菜价格上涨的原因:主要是蔬菜生产供应受季节影响较大,随着七八月份伏旱天气到来,蔬菜生产供应进入“伏缺期”,对蔬菜价格上涨稍有影响。

五、农业生产资料价格运行平稳。

对下月市场价格动态的预测:进入8月份后,气温有所上升,随着中秋节和国庆节的来临,将利好猪肉价格上涨,后市猪肉终端需求量将会逐步增加,猪肉价格可能会出现上涨走势;预计时令蔬菜将小幅上涨;蛋供应量明显增加,短时间内价格不会出现太大变化;水果、水产价格持续平衡运行。