4月22日，沙实幼全力配合并成功完成了全国校园食品安全排查整治专项行动的实地检查。检查组一行走进沙坪坝区实验幼儿园，在支部书记、园长周丽和后勤分管园长任婉霞的带领下开展检查工作。本次专项整治行动，检查组重点围绕幼儿园食品安全管理体系、采购贮存、加工过程管理、清洗消毒、有害生物防治等多个板块展开了深入细致地检查。省级交叉检查组一行对幼儿园食品安全管理各项工作给予了充分认可与高度评价。

在查阅资料过程中，检查组对沙实幼食品安全制度建设情况的完备性和执行力给予了充分肯定。认为沙实幼通过五常法管理，确保了食堂内环境整洁有序；结合色标管理，确保了食堂专区专用、专物专用，从根本上杜绝了交叉污染。调查组还指出，这种可视化、标准化的色标管理体系不仅易于理解和执行，更有助于提升员工的食品安全意识，体现了幼儿园在食品安全制度层面的前瞻性和创新性。此外，幼儿园完备的食品安全应急预案得到了调查组的认可。调查组认为预案详细规定了应对各类食品安全突发事件的处置流程和责任分工，显示出幼儿园在日常管理中对于潜在风险的高度重视以及迅速、妥善应对的能力。在对幼儿园食堂实地检查过程中，检查组对沙实幼严格执行的清洁消毒流程表示赞赏并现场录像。认为洗消间的布局合理、设施设备齐全，所有接触食品的器具均严格按照规定的清洗、消毒、存放步骤进行处理，有效防止了病原微生物的滋生；在对食堂库房进行全面查验后，对沙实幼所储备食材高度评价为品质上乘、食用油品兼顾了健康与风味。

在此次全国食品安全排查整治专项行动中，沙实幼展现出的卓越管理成效和严谨工作态度，赢得了调查组的高度认可。沙实幼将以此次迎检工作为契机，继续秉持对食品安全零容忍的态度，不断完善和强化食品安全管理体系，为孩子们提供更加安全、健康的饮食环境，让家长更安心，社会更满意。