为切实做好2025年秋季校园食品安全工作，保障广大师生饮食安全，营造安全、和谐、稳定的校园环境，近日，沙坪坝区公安分局联合区市场监管局组织开展校园食品安全专项检查工作。

检查组深入辖区中小学、幼儿园食堂后厨、食材储存仓库、消毒间等重点区域，围绕校园食堂食品采购、储存、加工环节规范操作情况，餐饮具消毒、食品留样等制度落实情况，从业人员健康证明及后厨卫生管理达标情况等，对学校食品安全管理工作进行全面细致检查。针对检查发现的个别细节问题，检查组当场提出整改要求，明确整改时限，督促学校立行立改。同时强调，学校要严格落实食品安全主体责任，严禁采购使用未经检疫或检疫不合格的肉类及其制品，加强食堂从业人员培训管理，严把食品安全各环节关口，全力保障师生饮食安全。